Sous Chef

Bahagia Eko Sate · 📍 Deli Serdang · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Bergabunglah dengan tim kami di Bahagia Eko Sate dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang penuh semangat. Kami mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk membantu kami menjaga standar kualitas makanan yang tinggi.

Di Bahagia Eko Sate, kami menghargai inovasi, kreativitas, dan dedikasi. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang kuat, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan dinamis, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan semua tugas dapur berjalan lancar.

Memastikan semua masakan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.

Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.

Membuat dan mengembangkan resep baru untuk menu kami.

Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan kualitas dan standar produksi yang tinggi.

Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.

Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.

Berpartisipasi dalam pemeriksaan harian untuk memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan metode penyajian.

Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu berkomunikasi dengan baik.

Memiliki jiwa entrepreneur dan inovatif.

Memiliki jiwa peduli dan tanggung jawab tinggi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasakmanajerialkepemimpinaninovasikepeduliantanggung jawab tinggi

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang