Head Chef

CV Makmur Bumi · 📍 Salatiga, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Makmur Bumi. Peran ini sangat strategis dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur, pengembangan menu, dan pelatihan staf dapur.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan merevisi menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan kualitas dan efisiensi operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengelola jadwal kerja dan rotasi staf dapur.,Memantau kinerja dapur dan memberikan laporan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef di restoran atau dapur komersial.,Pendidikan formal di bidang kulinari atau kuliner.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan staf dan manajemen.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memastikan kepatuhan standar keamanan makanan.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang unggul dan kreatif.Kemampuan manajerial yang baik.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kepedulian terhadap kualitas dan kepatuhan standar keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
Pengiklan Anonim

Barista – The Garage Cafe Pancoran

📍 Jakarta Selatan, Jakarta Raya
nego
F
Food Fast Corporindo

Line Cook - Immediate

📍 Kediri, Jawa Timur
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
R
Resto Sari Dental Clinic

Cook

📍 Belawan, Sumatera Utara
nego
B
Bold Crown Unggul

Cook - Immediate

📍 Pluit, Jakarta Raya
nego
N
Nusantara Real Estate

Lead Cook

📍 Yogyakarta
Rp 19.000.000 – Rp 26.000.000 per month
C
CV Wisesa Lestari

Senior Cook

📍 Palembang
nego